济南越弘工业微波设备有限公司为您免费提供山东微波干燥机、微波烘干机、微波灭菌机等相关信息发布,敬请关注!

热门关键词:微波加热设备

微波烤鱼设备

来源:http://sdjnyuehong.com     发布时间:2020-10-13   浏览次数:

微波烘烤设备采用微波技术,烘烤的时候温度比较低,也叫微波低温烘烤设备,能限度地保留虾的营养成分和香味不被流失,味道也比较香,收缩也少。通过对比可以看出,微波烘烤出来的成品手感就是又干又松脆,个头比高温烘烤大出20%,颜色偏淡一点,同时虾壳、虾肉是有90%以上的分离,剥离起来非常容易,目前作为一种休闲食品非常受欢迎。

  微波对虾烘烤设备由进出料系统、微波抑制系统、微波加热箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成,采用食品级不锈钢材料制作,隧道流水线作业,烘干速度快,产品品质好

  微波烤虾设备(图1)

  微波大虾烘干设备的特点:

  1、烘干速度快、时间短。传统的烘干设备是通过热传导由外到内进行干燥烘干,而微波加热是由内到外同时加热,所以微波烘干设备对大虾烘干速度快、时间短。

  2、烘干品质好。由于传统的烘干设备是由外到内进行烘干的,因此大虾表面先燥烘干,长时间造成了大虾的表面紧贴肉身,在食用时不易将虾皮剥落。微波设备在对大虾烘干时,对大虾内外同时加热,大虾内部的水分在微波电磁场的作用下,不断向表面迁移再从表面蒸发,由微波烘干设备烘干出来的大虾,虾皮和肉身会分离,食品时便于将虾皮剥落。

  3、生产环境卫生。微波大虾烘干设备采用工业食品级不锈钢制造,采用电能作为能源,设备在运行的过程中无废气、废水产生。

  4、机械化程度高、劳动强度小。

5、设备操作简单。微波大虾烘干设备采用全自动控制,可根据生产工艺自行调节烘干温度、传输速度及微波功率的大小。

微波烘烤设备可在几分钟之内完成烘烤过程,设备操作简单,1-2个工人即可操作设备。我公司根据用户产能要求,为客户量身定制微波烘烤设备。欢迎来电咨询、来样实验、洽谈业务。

 

微波烤虾设备技术参数及型号说明:YH-60HM

 

电源要求:三相五线380V±10% 50Hz±1%

 

电源额定视在输入功率:90KVA

 

环境温度: 5~40℃  相对湿度:≤90%

 

设备外型尺寸(长×宽×高)约: 13500mm×1502mm×1900mm

 

微波输出功率:50KW(功率分段可调)

   

生产能力:30-40kg/h干虾

 

微波系统冷却方式:磁控管(风冷/水冷)、变压器(风冷/油浸水冷)。

 

磁控管使用寿命:大于8000小时

 

烘烤温度可控制在70-130度可调,越弘微波烘烤表面色泽明亮、自然,没杂质,虾肉原汁原味,肉味鲜嫩可口,口感上也更胜*一筹,且具有杀虫灭菌作用。


上一篇 : 微波烤虾设备